24,50€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de communiquer à la viande une saveur incomparable.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez accompagner votre gigot raccourci d'agneau de flageolets.
A rôtir. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Comptez 10 à 15 minutes de cuisson par livre. Arrosez votre gigot toutes les 15 minutes avec son jus de cuisson. Pour une cuisson en croûte de sel, enrobez votre gigot de pâte à sel et laissez-le reposer.
Boucherie La Charolaise vous présente une saucisse composée de couenne et maigre de porc ainsi que du fenouil.
15,60€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une poitrine A ou supérieure désossée os par os, fumée traditionnellement au bois de hêtre.
17,99€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente un panier constitué d'une pâte dorée et croustillante au beurre avec une garniture au chèvre.
3,90€ la pièce
Boucherie La Charolaise vous présente une poitrine de porc marinée avec une marinade Thaï
13,90€ le kg
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Boucherie La Charolaise