30,90€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Au moment de servir votre entrecôte de boeuf, vous pouvez rajouter de la fleur de sel et du poivre du moulin.
A poêler ou à griller. Sortez votre entrecôte de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson. Faites chauffer une poêle puis saisissez-la à feu vif de chaque côté sans matière grasse entre 2 à 4 minutes pour chaque face selon l'épaisseur.
Boucherie La Charolaise vous présente un saumon fileté, frais, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre et tranché main sans peau.
72,90€ le kg
54€ le colis de
3Kg
Boucherie La Charolaise vous présente une poitrine A ou supérieure désossée os par os, fumée traditionnellement au bois de hêtre.
17,99€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente un jambon avec un aspect traditionnel très caractéristique. Une texture ferme, un goût délicieux de rôti aux herbes.
24,90€ le kg
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