17,90€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une spécialité fabriquée sous boyau naturel délicatement aromatisée au Cognac Fine Champagne.
Idéal pour -
Disponible
en livraison
Vous pouvez accompagner votre boudin blanc au Cognac fine champagne de pommes cuites.
Réchauffez votre boudin blanc supérieur au foie de canard dans un four chaud 10 à 15 minutes à 120°C ou faites des rondelles de 2 à 3 cm et faites les revenir environ 1 minute de chaque côté à feu doux à la poêle ou à la plancha.
Boucherie La Charolaise vous présente un cake généreux et moelleux fabriqué à base de jambon de porc cuit, d'oeufs, de lait, d'olives vertes et noires et d'emmental.
4,40€ la pièce
Boucherie La Charolaise vous présente une fabrication maigre à l'ancienne avec noix de jambon embossée sous boyau naturel de porc.
28,40€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes ou l'on fait de magnifiques...
29,90€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.
24,90€ le kg
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Boucherie La Charolaise