Boucherie La Charolaise vous présente des morceaux à mijoter qui cuit en cocotte seront fondants.
19,60€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une pièce bien charnue constituée d'une belle noix de viande tendre et sans aponévrose. Son manche est bien droit et elle est légèrement...
27,90€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre...
30,90€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.
35,95€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une pièce très tendre coupée dans le filet de veau d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour.
29,90€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une pièce bardée provenant d'un muscle situé le long des vertèbres lombaires. C'est un morceau très tendre. Comme le filet de bœuf, c’est...
41,90€ le kg
Boucherie La Charolaise vous présente une pièce bardée provenant d'un muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. La noix de veau off...
27,90€ le kg
Boucherie La Charolaise