Porc Boucherie La Charolaise

Boucherie La Charolaise vous présente une côte de porc plus foncée, plus prononcée en goût et surtout avec un gras incroyable.

Boucherie La Charolaise vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Boucherie La Charolaise vous présente une pièce bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.

Boucherie La Charolaise vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

Boucherie La Charolaise vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

Boucherie La Charolaise vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Boucherie La Charolaise vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...

Boucherie La Charolaise vous présente une pièce qui est une partie du jambon. Elle est constituée de plusieurs muscles avec des fibres musculaires distinctes. Un muscle plus s...

Boucherie La Charolaise vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.

Boucherie La Charolaise vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.

Boucherie La Charolaise vous présente une spécialité élaborée à base d'abats de porc, d'oignons, de poireaux, de persil et de muscade.