La commande en ligne des produits de la boucherie La Charolaise est indisponible le 11 avril 2020. Notre boutique reste cependant ouverte pour vous accueillir.
298 Grande Rue, 74160 Beaumont
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101, route de Faramaz, 74520 Vulbens
La commande en ligne des produits de la boucherie La Charolaise est indisponible le 18 avril 2020. Notre boutique reste cependant ouverte pour vous accueillir.
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Viandes Boucherie La Charolaise

Bienvenue sur le site de la boucherie La Charolaise.
Nous vous proposons toutes sortes de viandes : agneau, bœuf, porc, veau, saucisses, viandes d'exception, viandes maturées pour réaliser vos meilleures recettes.
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Chipolatas
Le Porc Français

Chipolatas

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Boucherie La Charolaise vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...

13,70€ le kg

Merguez
Viande de France

Merguez

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Boucherie La Charolaise vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment....

13,70€ le kg

Paupiette de veau
Viande de veau française

Paupiette de veau

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Boucherie La Charolaise vous présente une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande entourée d'une escalope de veau.

23,99€ le kg

Aiguillette Baronne de bœuf
Race à Viande

Aiguillette Baronne de bœuf

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Boucherie La Charolaise vous présente une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de...

18,99€ le kg

Bavette d'aloyau de bœuf
Race à Viande

Bavette d'aloyau de bœuf

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Boucherie La Charolaise vous présente une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse e...

27,39€ le kg

Bifteck haché de bœuf
Race à Viande

Bifteck haché de bœuf

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Boucherie La Charolaise vous présente une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.

16,99€ le kg

Haché de bœuf en vrac
Race à Viande

Haché de bœuf en vrac

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Boucherie La Charolaise vous présente un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de...

16,99€ le kg

Plat de côtes de bœuf
Race à Viande

Plat de côtes de bœuf

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Boucherie La Charolaise vous présente une viande savoureuse parce qu'elle est située prés des os. Le plat-de-côtes est une viande à fibres longues.

9,30€ le kg

Rôti de "Rumsteck de bœuf"
Race à Viande

Rôti de "Rumsteck de bœuf"

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Boucherie La Charolaise vous présente une pièce bardée. C'est une viande maigre, légèrement persillée et d'une grande tendresse.

28,10€ le kg

Rôti de Tranche de bœuf
Race à Viande

Rôti de Tranche de bœuf

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Boucherie La Charolaise vous présente une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes ou l'on fait de magnifiques...

28,10€ le kg

Steak de bœuf "Tranche"
Race à Viande

Steak de bœuf "Tranche"

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Boucherie La Charolaise vous présente une pièce provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes et on obtient de très tendres biftecks.

28,10€ le kg

Viande à fondue de bœuf  "Tranche"
Race à Viande

Viande à fondue de bœuf "Tranche"

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Boucherie La Charolaise vous présente La boucherie présente des morceaux provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes, idéal pour...

28,50€ le kg

Côte de porc échine fermier
Le Porc Français

Côte de porc échine fermier

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Boucherie La Charolaise vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

11,99€ le kg

Côte de porc première fermier
Le Porc Français

Côte de porc première fermier

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Boucherie La Charolaise vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

11,99€ le kg

Rouelle de porc fermier
Le Porc Français

Rouelle de porc fermier

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Boucherie La Charolaise vous présente une pièce qui est une partie du jambon. Elle est constituée de plusieurs muscles avec des fibres musculaires distinctes. Un muscle plus s...

9,99€ le kg