Charcuterie cuite Boucherie La Charolaise

Boucherie La Charolaise vous présente une poitrine A ou supérieure désossée os par os, fumée traditionnellement au bois de hêtre.

Boucherie La Charolaise vous présente une saucisse de couleur rose pâle au boyau naturel.

Boucherie La Charolaise vous présente un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau fumé agrémenté d’ail.

Boucherie La Charolaise vous présente une côte de porc sans os cuite puis fumée dans un fumoir.

Boucherie La Charolaise vous présente une mortadelle italienne élaborée avec de la viande de porc, du maigre et de la tête de porc, du...

Boucherie La Charolaise vous présente une saucisse composée de couenne et maigre de porc ainsi que du fenouil.

Boucherie La Charolaise vous présente un saucisson à cuire fabriqué à base d'épaule et de poitrine de porc. Le tout assaisonné.

Boucherie La Charolaise vous présente une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de...

Boucherie La Charolaise vous présente un jarret de jambon cuit supérieur avec couenne.

La Boucherie la Charolaise vous présente sa poitrine roulée. Il s'agit d'une poitrine de porc désossée, salée, ficelée et séchée pendant...