Boucherie La Charolaise

Depuis 2007

Boucherie La Charolaise vous présente un bacon fabriqué à partir de viande de porc salée et fumée au bois de hêtre avec un nerf vertébral mais sans chaînette de poitrine.

Boucherie La Charolaise vous présente une pièce provenant de la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. De chair blanche, elle est tendre et onctueuse.

Boucherie La Charolaise vous présente une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.

Boucherie La Charolaise vous présente un onctueux plat de pommes de terre en lamelles est cuisiné avec du lait, de la crème légère, de l’emmental fondu et relevé d’une pointe...